Sábado 30

El día de hoy ha sido un poco agotador, hemos estado visitando un parque natural en canoa, al terminar el ñaseo hemos hecho una pequeña barbacoa.

Viernes 29

Hoy hemos ido a visitar una fábrica de embutidos en Otepää; con dos guías de los cuales hemos acabado siendo muy amigos, cuando terminamos de visitar la fabrica fuimos a la nieve la verdad que me hizo mucha ilusión porque nunca la había visto y después de esto visitamos el lago Sagrado que es el 2 más grande de Estonia. Era un poco sorprendente ya que estaba completamente congelado.

Jueves 28

Comenzamos por terminar de trocear unas piezas del día anterior. Cortando unos trozos de baicon para sazonarlas con recetas tradicionales de Estonia.

Miércoles 26

Hemos estado todo el día como Eve cortando cerdo es algo  muy curioso ya que tiene diferente maneras de realizarlo pero siempre acaba siendo igual. Después de cortarlo hicimos salchichas típicas de  aqui.

Eve es una persona súper graciosa y siempre intenta estar pendiente de nosotros para ayudarnos en todo lo posible.

Martes 26

Empezamos el día dando una breve clase teórica también con Reet y a continuación conocimos a Eve después de la comida que son a las 12 ( se me hace un poco extraño comer a las 12 ya que en España comenos después de clase para 3 o así). Eve nos enseñó las instalaciones que esa semana íbamos a utilizar y seguidamente nos explico cómo cortar pollo. 

Lunes 25

En nuestro primer día en Estonia, dimos una breve introducción con Reet a algunas palabras en inglés que serían de las más usadas en el curso de carne que íbamos a realizar.